看書： 90%的病，控糖就會好

最近看了 90%的病，控糖就會好 這本書，讓我對吃東西的這件事變得認真了，平常就算聽到誰跟我說吃什麼好吃什麼好，都是聽聽就過去了，不會有系統性地去瞭解吃了這個好東西為什麼對身體好。像是少吃糖啊，飯後散步啊，都知道這樣是對的，但是不知道原理。

所以本書一開始就告訴我血糖在身體是怎麼運作的，吃下的東西是怎麼影響血糖的，讓我每餐在選擇食物時會有意識吃了這個東西以後我會發生什麼事。這其實很有趣，除了已知的對身體不好的食物以外，有時候我吃東西還真的沒有個依據，沒有一套挑選食物的邏輯，像是堅果類的或是水果類的，我都是以好不好吃來決定要不要吃，很少會去吃不感興趣的東西。但像昨天去全聯，就會開始思考早餐的纖維由誰來擔當，蛋白質跟脂肪要選誰，增加了許多樂趣，好像也可以嘗試更多元的早餐類型。

本書的重點是：

1. 進食的順序：纖維>蛋白質>脂肪>碳水化合物

無論如何都不要單吃碳水化合物，如果沒有纖維就用蛋白質與脂肪

2. 想吃甜食就安排在進餐後

3. 在進食的前後喝點醋

4. 在進食後做些運動，像是散步或是伏地挺身

這些改變對我來說都不困難，期許可以改善一些身體的狀況！